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2014年浙江省杨梅产销形势分析
时间:2014-09-17 字号:[ ] 浏览次数:
一、杨梅生产情况
    杨梅是我省山区农业增效、农民增收的重要载体,2013年全省杨梅面积129.8万亩,产量50.1万吨,产值48.3亿元。目前全省杨梅投产面积已占栽培总面积的68%,主产区中,台州为70%,宁波为73%,温州为71%,随着杨梅投产面积的不断增加、市场销售压力逐步加大,加上生产上发展重点逐步向葡萄、猕猴桃、樱桃、蓝莓等一批比较效益高的水果产业转移,杨梅发展速度自09年以来逐年放缓。去冬今春全省新发展杨梅2.3万亩,仅为09年新发展杨梅面积的40%,占新发展果园总面积的比重从09年的38.2%降至12.4%。东魁杨梅是近年来发展的主要品种,2014年新发展1.7万亩,占杨梅新发展总面积的72.0%,从目前全省杨梅的品种布局上看,东魁杨梅占50.1%,与2009年相比,比重增加了4.0%;荸荠种杨梅占27.6%,与2009年相比,比重降低了1.3%;其他品种占22.5%。
    因上半年晴好天气为主,适宜杨梅生长,座果率普遍较高。据近期对全省杨梅产区的调查,全省杨梅总产预计55万吨,较上年增产9.8%。主要产区中,台州22.8万吨,宁波10.5万吨,温州10.1万吨,丽水5.6万吨、金华2.6万吨。从品种上看,东魁杨梅25.2万吨,比上年增16.3%,荸荠种杨梅17.6万吨,比上年增9.8%,丁岙梅3.4万吨,比上年减4.1%;晚稻杨梅0.8万吨,比上年增产67.6%。
    今年各产区杨梅生长基本良好,随着疏花疏果、整枝修剪、网室栽培等先进适用技术的进一步普及推广,优质果率不断提高,因此,如果后期不出现异常天气,今年我省杨梅品质有望好于往年。但台州、温州、宁波的部分产区东魁杨梅肉葱病发生较往年加重的情况。
    今年我省杨梅成熟期与常年相比略有提早。兰溪杨梅6月初上市,比常年提早6-7天;温州丁岙杨梅在6月7日左右开摘;仙居荸荠种开采时间在6月8日左右,临海早大梅开采时间在6月10号左右,东魁杨梅开采时间在6月17号左右;宁波荸荠种杨梅的开采期在6月15日左右,比常年提早2-3天。
    二、销售形势分析
    1.外地杨梅销售情况
    从杭州果品有限公司的销售情况看,云南杨梅4月13日上市,比往年提前了17天,上市价格为86元/公斤,平均价格在55元/公斤以上,与去年42.45元/公斤的平均价格相比,增30%左右,由于口感好于往年,销量大幅度增加,销售量同比增加3.1倍;福建漳州地区杨梅上市时间为4月29日,比往年提前5天,上市价格为50元/公斤,受生长期连续阴雨天气影响,商品果减少,品质也有所下降,与上年相比,销量和金额都有明显减少。
    2.本省杨梅前期销售情况
    我省大棚杨梅在5月中下旬已经上市,但总量不大,温州丁岙杨梅价格在100元/公斤,兰溪大棚杨梅100元-120元/公斤。露地杨梅近期陆续上市,兰溪、宁波等地上市初期价格为30-50元/公斤。
    3.下阶段销售分析
    根据各地调查了解的情况分析,除宁波外(宁波业务部门统计产量与上年基本持平,与统计年报比减产18%),其余主产区大都为增产的态势,因此今年整体销售压力将有所增加,预计价格水平将和去年基本持平或略有下降,其中礼品果销售市场在中央倡导的“厉行节约”的大形势下日益萎缩,销量和价格将有一定程度下降;在市场上深受认可的优质果价格将保持去年水平,销售基本顺畅;中低档鲜果在上市集中阶段,会有一定的销售压力,特别是交通、信息不便利的偏远产区,地区性的卖难现象还会出现。
    根据省气候中心的预测,6月份我省将有三次较强降雨过程,分别为 6月12-13日,浙西北大部、浙中西部、浙南西北部中到大雨,其中浙西北部分地区大到暴雨;6月16-18日,全省大部中到大雨,其中浙北地区、浙中部分地区大到暴雨;6月25-27日,浙南大部、浙中大部、浙北南部中到大雨,其中浙东南沿海地区大到暴雨。第三次降雨过程可能会影响我省部分产区杨梅的采摘和销售。
    三、销售对策建议
    为做好今年的杨梅产销工作,浙江省杨梅协会在调查研究基础上,对杨梅生产和销售工作提出以下建议:
    1.加强技术指导。产业部门要加强对杨梅采摘、分级、包装、贮运各环节的技术指导和质量安全监督,指导果农抓紧开展疏果工作,掌握采收时时间,抓住晴好天气,及时分级采摘,销售上要提高果品包装技术,分档销售,确保果实质量安全,销售顺畅。
    2.加大宣传工作力度。农业厅和协会将继续联合开展“六月杨梅红”采摘黄金周系列活动,推进各地杨梅采摘观光游的开展,促进杨梅的销售。各产区政府部门要高度重视,加强品牌建设和产业宣传,积极开展杨梅节、采摘观光游、品牌推介等活动,从正面的角度进行宣传报道,让消费者放心消费。
    3.加强产销对接。各业务部门要及时收集和发布供需信息,做好对果农、合作社、贩销户产销信息的传递工作。同时,要充分利用好新闻媒体、浙江农民信箱以及包括淘宝、天猫、微信在内的众多媒体和网络公众平台,开展多种形式的品牌宣传和推广。
    4.倡导多种消费方式。一是要结合杨梅采摘观光活动,组织引导都市人到产地消费,节约采摘成本,促进鲜果销售。二是要加强杨梅营养保健的研究和保健产品的开发与宣传,倡导新鲜果汁、杨梅果酒、杨梅醋饮等消费方式,进一步扩大消费量。
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