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淡水鱼价格“步步高”
发布日期:2021-05-31 16:12 访问次数: 信息来源:温州都市报

记者昨日走访市场发现,随着休渔期来临,海鱼供应减少,水产品尤其是淡水鱼价格也随之走高,草鱼、鲫鱼等多种常见淡水鱼价格均出现了不同程度的上涨。

时下,市场上海鲜供应量大减,常买菜的市民可以发现,能看到的也都是冰冻海鲜,这种情况与往年休渔期期间相似。但有所不同的是,今年淡水鱼的供应量也减少了,而且相比年初和去年同期,鲤鱼、草鱼等淡水鱼的价格增长明显。“草鱼12.8元/1.3斤,活杀净膛的鲫鱼5.9元/200克,包头鱼头24.9元/650~850克……”这是菜篮子旗下的买菜小程序“马派”上昨日的价格。

全国农产品批发市场价格信息系统提供的数据显示,今年4月,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为18.42元/公斤,环比上升12.3%,同比上涨36.5%。这种涨势似乎目前还未停止。记者在中国农业信息网上查询到,上周,重点监测的水产品中,草鱼、鲤鱼、花鲢等价格依旧在微涨。

据了解,往年淡水鱼会在缺货的时候暂时出现高价,但今年却是持续走高。一方面,今年养殖户的养殖成本明显增加,导致淡水鱼供货量明显减少,另一方面,休渔期期间市场对淡水鱼需求有所增加,因而淡水鱼价格随之提高。随着七八月份淡水鱼投苗量增加和进口恢复,淡水鱼供应紧张局面将会得到缓解,价格可望回落。