为进一步加快我市乡村土特产（预制菜）产业发展，拓宽乡村土特产（预制菜）市场渠道，提升品牌知名度和影响力，7月2日上午，2024年温州土特产（预制菜）专业客商订货会在温州嘉运国际大酒店举行。

此次订货会设置38间独立展厅以及大厅标准展位70个，以本地农业企业和采购商为核心，邀请市域内外的酒店餐饮、连锁超市、电商平台、农贸市场经营户等500多家专业采购商参加。

温州饭店餐饮烹饪行业协会秘书长 吴洁：除了本地的生产单位以外，还把外地的采购商也邀请过来参展，来宣推温州预制菜的相关企业和产品。今年参展的人数更多，参会的专业采购商更广。

一楼大厅展区内人流攒动，来自北京、甘肃、陕西等各地的采购商积极寻觅匹配需求的产品。

陕西西安采购商 林娜：温州的餐饮整体比较精致，包装、预制菜的制作都走在前列。我们做餐饮的，就想找一些安全可靠的预制菜，所以就想着过来看一看。温州在西安有很多品类的预制菜都做得挺好的，相比其他地区，产品质量会好一点，用着放心点，因为做餐饮食品安全大于天。

浙江晨曦食品科技有限公司展位前的无人售卖机吸引了许多人注意，这款机型适合铺设在写字楼、景区、医院等地，主打快速出餐，下单后不久一碗热腾腾的面条就出炉了。

浙江晨曦食品科技有限公司销售经理 陈启模：“碗如亲妈”推出了这个无人的售面机，最快的出餐速度是35秒，而且品种很多，有30几种，具有三重加热功能，一是注入热水，二用蒸汽来加热，三是用微波，三种同时工作速度就很快。

今年第二次参加的浙江凤冠食品有限公司总经理华允大表示去年参展收获颇丰，对今年的订购会充满期待。

浙江凤冠食品有限公司总经理 华允大：收获非常满，去年我们也是在这个地方参加了一场订货会，收获了十几家的订货，包括酒店的团购、供应链的订货，还有厂家的一些定制，收获很多，所以今年我很愿意过来参加。今年刚开场人流就很大了。

现场还单独设立温州土特产专区，邀请温州市合作社、家庭农场等主体参展。