3月8日至9日，由温州市农业农村局主办，温州市大黄鱼产业联合会承办的一场温州大黄鱼品鉴推广活动在温州梧田老街历史文化街区举行。这场以“温州大黄鱼”为载体的春日盛宴，既是对传统渔文化的创新传承，也是温州深化“地标产品+文旅消费”融合发展的生动实践。

活动现场“鱼跃龙门闯关游戏”“黄金万两抽奖”等互动环节人气爆棚，累计送出大黄鱼礼品300余份。同时，温州市大黄鱼产业联合会与四家酒店签署黄鱼宴推广合作协议，未来将推出从家常菜到高端宴席的定制化黄鱼套餐，进一步拓宽消费场景。

值得一提的是，由烹饪大师叶智勇领衔主厨团队在现场烹饪糖醋黄鱼块、滋补黄鱼胶等黄鱼宴菜品，演绎从《梦粱录》记载的南宋贡品到国宴食材的味觉进化历程。

本次活动深度探索历史街区文旅价值与渔业经济融合新范式，在梧田老街的明清建筑群中，黄鱼主题展区与老街青石板路融为一体；方言绕口令挑战赛吸引年轻群体解码瓯越文化基因……如今，这种“地标产品+场景体验”的模式，正成为温州农旅融合的新样板。（黄瑜）