为落实全省农产品质量安全监管工作暨重点品种“一品一策”精准治理推进会部署要求，提升公众水产品安全意识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，7月18日，温州市农业农村局联合浙江省海洋水产养殖研究所开展“初级水产品检测实验室公众开放日”活动。

“开放日活动”分为绿色养殖、质量检测、营养品质、网络辟谣、消费选购、食用指南等六大主题，展示主题展板30块，目的是让市民了解水产品的养殖、捕捞、选购等各个环节，提升市民对水产品的认知度与食品安全意识。活动通过精心制作的科普展板、生动形象的实验演示、深入浅出的科普讲座以及精彩纷呈的线上科普视频，便于更多受众理解，以达到将复杂的科学原理转化为通俗易懂、妙趣横生的科普内容的目的。

活动特邀我市渔业推广站的范正利老师做专题讲座《温州味·黄金鲜：一片海养出一条国鱼的奥秘》，科普温州人最喜欢吃的黄鱼的相关知识。同时邀请省海洋水产养殖研究所的王芳老师做科普讲座《温州地区水产养殖现状及质量安全谣言剖析》，介绍温州的江蟹、花蛤、香蛏等各类水产养殖特点，以及赤潮爆发下的水产品安全问题等。

活动还带领孩子们走进实验室亲手做实验，就“螠蛏有寄生虫”等近年来10个水产品谣言进行深度剖析，指导市民如何在当今数字时代辨别真伪，引导水产品健康理性消费，保护公众免受潜在的食物中毒风险。

温州市农业农村局自2020年开展实验室开放日活动以来，至今正好6个年头。在这6年间，市农业农村局所组织的实验室开放日活动形式多样，实地探访、专家讲座、现场答疑、交流分享……从刚开始带领市民参观实验室，初窥科普道路，到现在邀请大学教授在现场进行科普讲解，每一年都在改进，无论是炎炎烈日的夏日，还是寒风凛冽的冬日，都未曾阻挡传播农产品质量科普的脚步。因为我们坚信，每一次科普的传递都是在为共同守护农产品质量安全贡献自己的力量。